terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

Bifes de frango com pimentos


Bem h0je apeteceu.me fazer qlq c0isa com piment0s.. e foi isto q saiu!

*1 pimento vermelho
*1 pimento verde
*1 cebola
*4/6 bifes de frango (Já temperados com pimenta, alho em pó, sumo de 1 limão e um poukinho de leite)

*grelhe os pimentos, depois de grelhados lave-os em água fria corte a parte d cima limpe por dentro e tire a pele toda! Corte em pedacinhos pekenos..reserve!
*Frite os bifes com um bocado de manteiga e metade de 1 knorr.

*Descaske a cebola e corte para uma frigideira com um fio de azeite, deixe alourar e misture os pimentos, deixe cuzinhar durante uns 10 minutos . (eu adicionei um bocado/muito lol de piri.piri mas são gostos da casa)

Depois de tudo cozinhado, e so servir os bifinhos com o pimento por cima...

Sirva com arroz branco ... Muito Bom!!

Muito simples, rápido e tão bom!


Bons apetites =D *

LilianA

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

Bolo de Bolacha


iNgredientes:
*2 c. de sopa de café instantâneo
*3.5 dl de água
*300g de manteiga
*350g de açucar em pó
*2 pacotes de bolachas maria
*bolacha maria triturada q.b.


1_ Dilua o café na água. Á parte, bata a manteiga com o açucar até obter um preparado 'fofo e volumoso'. Junte 1 dl do café e reserve. Passe as bolachas pelo café restante, tendo o cuidado de não deixar q fiquem muito moles.
2_ Disponha uma camada de bolachas no prato, e cubra-as com uma camada do creme. Repita a operação alternando bolachas e creme, tendo atenção para que a ultima camada seja de creme.
3_ Leve o bolo ao frigorífico durante uma hora. Espalhe bolacha triturada pela superfície do bolo e desenhe losangos com uma espátula (faca, palito.. tanto faz!) Termine de decorar a gosto e sirva fresquinhooo !!

Bom apetite !

Receita de: A Arte de bem cozinhar cap. 82


Boa semana para todosss boas paparocas !! *


LilianA